Euroopan unioni Vipuvoimaa EU:lta

Euroopan aluekehitysrahaston (EAKR) rahoittaman hankkeen kuvaus

1 Hanke

Hankekoodi: A76916

Hankkeen nimi: Ravintola toiminnasta ruokamatkailuun

Toimintalinja: 2. Uusimman tiedon ja osaamisen tuottaminen ja hyödyntäminen

Erityistavoite: 5.1. Yritysten innovaatiotoiminnan vahvistaminen

Suunnitelman mukainen toteutusaika: Alkaa 14.12.2020 ja päättyy 28.2.2022

Toiminnan tila: Toiminta päättynyt

Vastuuviranomainen: Etelä-Savon elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskus

2 Hakijan perustiedot

Hakijan virallinen nimi: NÖYRÄRENKI OY

Organisaatiotyyppi: Mikroyritys

Y-tunnus: 2074890-5

Jakeluosoite: Tähtitie 1

Puhelinnumero: 0173699090

Postinumero: 73310

Postitoimipaikka: TAHKOVUORI

WWW-osoite: www.elmonte.fi

Hankkeen yhteyshenkilön nimi: Liukkonen KIrsi

Yhteyshenkilön asema hakijaorganisaatiossa: toimitusjohtaja

Yhteyshenkilön sähköpostisoite: eura.neuvonta(at)gov.fi

Yhteyshenkilön puhelinnumero: 0503800048

Hakijoiden lukumäärä tai tuen siirto -menettely:

3 Suunnitelman mukainen tiivistelmä toteutuksesta

Hankkeessa kehitetään El Montelle uusi liiketoimintamalli, joka laajentaa toimintaa ravintolasta ruokamatkailuun ja laajentaa samalla Tahkon matkailupalvelu tarjontaa.

4 Hankkeen kohderyhmät

4.1 Varsinaiset kohderyhmät

4.2 Välilliset kohderyhmät

5 Projektin julkinen rahoitus, euroa

Myönnetty EU- ja valtion rahoitus: 42 320

Toteutunut EU- ja valtion rahoitus: 40 994

Suunniteltu julkinen rahoitus yhteensä: 42 320

Toteutunut julkinen rahoitus yhteensä: 40 994

6 Maantieteellinen kohdealue

Maakunnat: Pohjois-Savo

Seutukunnat: Kuopion

Kunnat: Kuopio

Toteutuspaikan osoite, jos hanke toteutetaan yhdessä paikassa

Jakeluosoite: Tähtitie 1

Postinumero: 73310

Postitoimipaikka: TAHKOVUORI

7 Hakemusvaiheessa ilmoitettavat arviot hankekohtaisista seurantiedoista

7.1 Uusien työpaikkojen määrä (kysytään vain erityistavoitteisiin 1.1, 2.1 ja 3.1 kuuluvissa hankkeissa)

Suunniteltu: 0, joihin työllistyvät naiset 0

Toteutunut seurantatietojen mukaan: 0.00, joihin työllistyvät naiset 0.00

7.2 Uusien yritysten määrä (kysytään vain erityistavoitteeseen 1.1 kuuluvissa hankkeissa)

Suunniteltu: 0, joista naisten perustamia 0

Toteutunut seurantatietojen mukaan: 0.00, joista naisten perustamia 0.00

8 Horisontaaliset periaatteet

8.1 Sukupuolten tasa-arvo

Hankkeessa on tehty toimintaympäristön analyysi sukupuolinäkökulmasta: Kyllä
Hanke kohtelee tasapuolisesti kaikkia sukupuolia
Sukupuolinäkökulma on huomioitu hankkeen toiminnassa (valtavirtaistaminen): Kyllä
Hanke kohtelee tasapuolisesti kaikkia sukupuolia
Hankkeen päätavoite on sukupuolten tasa-arvon edistäminen: Ei
Hankkeen päätavoite ei ole tasa-arvon edistäminen, vaan liiketoiminnan kehittäminen

8.2 Kestävä kehitys

VälitönVälillinen
Ekologinen kestävyys
Luonnonvarojen käytön kestävyys 0 0
Ilmastonmuutoksen aiheuttamien riskien vähentäminen 0 0
Kasvillisuus, eliöt ja luonnon monimuotoisuus 0 0
Pinta- ja pohjavedet, maaperä sekä ilma (ja kasvihuonekaasujen väheneminen) 0 0
Natura 2000 -ohjelman kohteet 0 0
Taloudellinen kestävyys
Materiaalit ja jätteet 0 0
Uusiutuvien energialähteiden käyttö 0 0
Paikallisen elinkeinorakenteen kestävä kehittäminen 5 5
hanke kehittää Tahkon alueen vetovoimaa ja luo uusia liiketoiminta mahdollisuuksia laajasti
Aineettomien tuotteiden ja palvelujen kehittäminen 6 6
hankkeessa kehitetään uusia palveluja ja tuotteita ruokamatkailuun. Tähän osallistuu useita toimijoita Tahkon alueelta.
Liikkuminen ja logistiikka 0 0
Sosiaalinen ja kulttuurinen kestävyys sekä yhdenvertaisuus
Hyvinvoinnin edistäminen 5 5
Hankkeen ytimessä on asiakkaiden hyvinvoinnin edistäminen elämysten kautta.
Tasa-arvon edistäminen 0 0
Yhteiskunnallinen ja kulttuurinen yhdenvertaisuus 0 0
Kulttuuriympäristö 8 7
Hanke edistää suomalaista ruokakulttuuria valtakunnallisesti ja kansainvälisesti
Ympäristöosaaminen 8 8
Hankkeessa huomioidaan ympäristö ja kestävä kehitys

9 Loppuraportin tiivistelmä

Hankkeessa kehitettiin ravintola El Montelle uusi ruokamatkailun liiketoimintamalli ja -palvelukonsepti. Samalla hankkeessa kehitettiin fyysistä ja digitaalista toimintaympäristöä, jotka mahdollistavat uuden palvelun laadukkaan toteuttamisen. Hankkeen tuloksena El Montella on valmius valtakunnalliseen ja kansainväliseen matkailuliiketoimintaan ja El Monte voi toimia itsenäisenä vetovoimatekijänä Tahkolla.